Bleu Fração Aprox 170g
Bleu Fração Aprox 170g
Bleu D’or é um queijo mais firme sendo um pouco quebradiço, tem uma textura úmida, untuosa e teor acentuado de sal, possui cor amarelada ou palha com casca natural, apresenta um sabor acentuado e aroma intenso com uma consistência cremosa sendo uma boa fonte de vitaminas, proteínas e cálcio.
Pode ser usado em receitas diversas, consumido in natura ou acompanhado de frutas secas ideal para risotos e molhos, indicado para tábuas de frios.
Harmoniza com vinhos doces ou do Porto como o Taylors, combina com cervejas fortes e doces.
Código: 3204
EAN: 7898727791010
DUN: 17898727791017
PESO LÍQUIDO: Aprox. 170g
PAÍS DE ORIGEM: Brasil
REGIÃO DE ORIGEM: Minas Gerais
INGREDIENTES: Leite pasteurizado, sal (cloreto de sódio), creme de leite pasteurizado, cloreto de cálcio (INS509), coagulante microbiano, Penicillium roqueforti, fermento lácteo, corante: clorofila (INS 140) e conservador: natamicina (INS 235).
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
CONSERVAÇÃO: Manter refrigerado entre +1°C e +8°C.
VIDA DE PRATELEIRA: 90 dias
APÓS ABERTO: 10 dias
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
| 100g | 30g | %VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 410 | 123 | 6% |
| Carboidratos (g) | 2,9 | 0,9 | 0% |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 21 | 6,3 | 13% |
| Gorduras Totais (g) | 35 | 11 | 17% |
| Gorduras Saturadas (g) | 19 | 5,7 | 29% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 1483 | 445 | 22% |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
