Mozzarellas Frescas - D'or https://dorselecao.com.br/categoria-produto/mozzarellas-frescas/ Uma seleção de ouro na sua mesa! Wed, 22 Apr 2026 14:49:36 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://dorselecao.com.br/wp-content/uploads/2025/06/cropped-dor-favicon-32x32.jpg Mozzarellas Frescas - D'or https://dorselecao.com.br/categoria-produto/mozzarellas-frescas/ 32 32 Caprese Mozzarella de Búfala https://dorselecao.com.br/produto/caprese-mozzarella-de-bufala-170g/ Thu, 05 Oct 2023 18:59:43 +0000 https://dorselecao.com.br/?post_type=produto&p=722 O Caprese é uma mozzarella fresca de tamanho grande (aproximadamente 85g cada), feita com puro leite de búfala. Possui sabor suave e levemente adocicado e textura macia. Nesta embalagem contém 2 unidades.

Harmoniza com cachaças brancas de teor alcoólico baixo e vinhos brancos frutados e suaves, de acidez leve e espumantes Brut.

Pode ser servido em saladas diversas, com molhos pesto, de mostarda ou regados no azeite. Combina com petiscos acompanhado de presuntos crus, tomates e azeitonas. Também pode ser utilizado na finalização de massas, gratinados e pizzas.

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CÓDIGO: 5159
PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: São Paulo.
PESO LÍQUIDO: 170g.
CONSERVAÇÃO: Manter refrigerado entre +5°C e +8°C.
INGREDIENTES: Leite de búfala pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS509), fermento lácteo e coagulante microbiano. Produto mantido em solução de água, sal (cloreto de sódio), acidulante: ácido cítrico (INS330) e conservador: sorbato de potássio (INS202).
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE BÚFALA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 40 dias.
APÓS ABERTO: 5 dias.


CODIGO EAN: 7898727790433
CODIGO DUN: 17898727790430

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: cerca de 6
Porção: 30g (1 fatia)

 100g30g%VD (*)
Valor Energético (kcal)240724%
Carboidratos (g)000%
 Açúcares totais (g)00 
  Açúcares Adicionados (g)000%
Proteínas (g)144,28%
Gorduras Totais (g)216,310%
 Gorduras Saturadas (g)123,618%
  Gorduras Trans (g)10,315%
Fibra Alimentar (g)000%
Sódio (mg)190573%
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

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]]> Burrata https://dorselecao.com.br/produto/burrata-180g/ Thu, 05 Oct 2023 18:17:59 +0000 https://dorselecao.com.br/?post_type=produto&p=716 A Burrata é uma mozzarella fresca feita com leite de búfala, tradicionalmente recheado de Stracciatella (uma mistura perfeita entre mozzarella desfiada e creme de leite). Possui textura macia e recheio cremoso, sabor suave e cheiro leve de leite fresco.

Harmoniza com cachaças brancas de teor alcoólico baixo e vinhos brancos frutados e suaves, de acidez leve e espumantes Brut.

Pode ser servido em saladas diversas, com molhos pesto, de mostarda ou regados no azeite. Combina com petiscos acompanhado de presuntos crus, tomates e azeitonas. Também pode ser utilizado na finalização de massas, gratinados e pizzas.

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CÓDIGO: 3185
PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: São Paulo.
PESO LÍQUIDO: 180g.
CONSERVAÇÃO: Manter resfriado entre +1°C e +8°C.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado de búfala, creme de leite de búfala pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS509), fermento lácteo, coagulante microbiano, espessante carragena (INS407) e conservador: sorbato de potássio (INS202) e nisina (INS234). Produto mantido em solução de água, sal (cloreto de sódio) e acidulante: ácido cítrico (INS330).
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE BÚFALA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 40 dias.
APÓS ABERTO: 3 dias.


CODIGO EAN: 7898727790617
CODIGO DUN: 17898727790614

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: 6
Porção: 30g (1 fatia)

 100g30g%VD (*)
Valor Energético (kcal)241724%
Carboidratos (g)000%
 Açúcares totais (g)00 
  Açúcares Adicionados (g)000%
Proteínas (g)144,28%
Gorduras Totais (g)216,310%
 Gorduras Saturadas (g)123,618%
  Gorduras Trans (g)10,315%
Fibra Alimentar (g)000%
Sódio (mg)190573%
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

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]]> Mini Burrata https://dorselecao.com.br/produto/mini-burrata-180g/ Thu, 05 Oct 2023 18:07:14 +0000 https://dorselecao.com.br/?post_type=produto&p=713 A Burrata é uma mozzarella fresca feita com leite de búfala, tradicionalmente recheado de Stracciatella (uma mistura perfeita entre mozzarella desfiada e creme de leite). Possui textura macia e recheio cremoso, sabor suave de leite fresco. Nesta versão a D’or inova com 3 mini burratas, de aproximadamente 60g cada. Porção ideal por pessoa.

Harmoniza com cachaças brancas de teor alcoólico baixo e vinhos brancos frutados e suaves, de acidez leve e espumantes Brut.

Pode ser servido em saladas diversas, com molhos pesto, de mostarda ou regados no azeite. Combina com petiscos acompanhado de presuntos crus, tomates e azeitonas. Também pode ser utilizado na finalização de massas, gratinados e pizzas.

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]]> Bocconcini Mozzarella de Búfala https://dorselecao.com.br/produto/bocconcini-mozzarella-de-bufala-155g/ Mon, 05 Jun 2023 14:38:25 +0000 https://dorselecao.com.br/?post_type=produto&p=681 O Bocconcini é uma mozzarella fresca de tamanho médio(aproximadamente 30g cada) feita com o puro leite de búfala, de sabor suave e levemente adocicado. Possui textura macia e cor branca, característica forte dos queijos feitos com leite de búfala. Pode ser degustado in natura em tábuas de queijos e frios, usado em petiscos, saladas e até como complemento de massas.

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CÓDIGO: 3182
PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: São Paulo.
PESO LÍQUIDO: 155g.
CONSERVAÇÃO: Manter resfriado entre +5°C e +8°C.
INGREDIENTES: Leite de búfala pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS509), fermento lácteo e coagulante microbiano. Produto mantido em solução de água, sal (cloreto de sódio), acidulante: ácido cítrico (INS330) e conservador: sorbato de potássio (INS202).
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE BÚFALA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 40 dias.
APÓS ABERTO: 5 dias.


CODIGO EAN: 7898727790419
CODIGO DUN: 17898727790416

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: cerca de 5 porções
Porção: 30g (01 unidade)

 100g30g%VD (*)
Valor Energético (kcal)240724%
Carboidratos (g)000%
 Açúcares totais (g)00 
  Açúcares Adicionados (g)000%
Proteínas (g)144,28%
Gorduras Totais (g)216,310%
 Gorduras Saturadas (g)123,618%
  Gorduras Trans (g)10,315%
Fibra Alimentar (g)000%
Sódio (mg)190573%
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

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]]> Perline Mozzarella de Búfala https://dorselecao.com.br/produto/perline-mozzarella-de-bufala-155g/ Mon, 05 Jun 2023 13:52:01 +0000 https://dorselecao.com.br/?post_type=produto&p=673 O Perline é uma mozzarella fresca de tamanho pequeno (aproximadamente 10g cada) feita com o puro leite de búfala, de sabor suave e levemente adocicado. Possui textura macia e cor branca, característica forte dos queijos feitos com leite de búfala. Pode ser degustado in natura em tábuas de queijos e frios, usado em petiscos, saladas e até como complemento de massas.

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CÓDIGO: 3183
PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: São Paulo.
PESO LÍQUIDO: 155g.
CONSERVAÇÃO: Manter resfriado entre +5°C e +8°C.
INGREDIENTES: Leite de búfala pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS509), fermento lácteo e coagulante microbiano. Produto mantido em solução de água, sal (cloreto de sódio), acidulante: ácido cítrico (INS330) e conservador: sorbato de potássio (INS202).
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE BÚFALA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 40 dias.
APÓS ABERTO: 5 dias.


CODIGO EAN: 7898727790426
CODIGO DUN: 17898727790423

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: cerca de 5 porções
Porção: 30g (3 unidades)

100g 30g % VD (*)
Valor Energético (kcal) 240 72 4%
Carboidratos (g) 0 0 0%
 Açúcares Totais (g) 0 0
  Açúcares Adicionados (g) 0 0 0%
Proteínas (g) 14 4,2 8%
Gorduras Totais (g) 21 6,3 10%
 Gorduras Saturadas (g) 12 3,6 18%
 Gorduras Trans (g) 1 0,3 15%
Fibra Alimentar (g) 0 0 0%
Sódio (mg) 190 57 3%
(*) Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

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