Mini Burrata 180g

Mini Burrata 180g

A Burrata é uma mozzarella fresca feita com leite de vaca e búfala, tradicionalmente recheado de Stracciatella (uma mistura perfeita entre mozzarella desfiada e creme de leite). Possui textura macia e recheio cremoso, sabor suave de leite fresco. Nesta versão a D’or Seleção inova com 3 mini burratas, de aproximadamente 60g cada. Porção ideal por pessoa.

Harmoniza com cachaças brancas de teor alcoólico baixo e vinhos brancos frutados e suaves, de acidez leve e espumantes Brut.

Pode ser servido em saladas diversas, com molhos pesto, de mostarda ou regados no azeite. Combina com petiscos acompanhado de presuntos crus, tomates e azeitonas. Também pode ser utilizado na finalização de massas, gratinados e pizzas.

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Código: 3184
EAN:
7898727790600
DUN: 17898727790607
PESO LÍQUIDO: 180g

PAÍS DE ORIGEM: Brasil
REGIÃO DE ORIGEM: São Paulo.

INGREDIENTES: Leite pasteurizado de vaca (52%), leite pasteurizado de búfala (5,7%), creme de leite pasteurizado, cloreto de cálcio (INS 509), sal (cloreto de sódio), fermento lácteo, coagulante microbiano, espessante carragena (INS 407) e conservador: sorbato de potássio (INS 202) e nisina (INS 234). Produto mantido em solução de água, sal (cloreto de sódio) e acidulante: ácido cítrico (INS 330).
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE VACA E DERIVADOS E LEITE DE BÚFALA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

CONSERVAÇÃO: Manter resfriado entre +1°C e +8°C.

VIDA DE PRATELEIRA: 45 dias
APÓS ABERTO: Manter refrigerado e consumir em até 3 dias

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: cerca de 6 porções
Porção: 30g (1 fatia)

 100g30g%VD (*)
Valor Energético (kcal)257774%
Carboidratos (g)000%
 Açúcares totais (g)00 
  Açúcares Adicionados (g)000%
Proteínas (g)123,67%
Gorduras Totais (g)236,911%
 Gorduras Saturadas (g)133,920%
  Gorduras Trans (g)000%
Fibra Alimentar (g)000%
Sódio (mg)160482%
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.