Queijo de Coalho

Queijo de Coalho

O queijo coalho é um queijo levemente salgado e ácido, com uma casca bem fininha. Possui uma massa branco de média e alta umidade, e é bem resistente ao calor. Sendo um queijo muito popular no Brasil, principalmente na região do Nordeste.

Combina muito bem com vinhos brancos, suaves e levemente aromáticos e com as cervejas American Wheat Beer, Hefeweizen, American Lagers, Amber Lagers e Munich Lagers.

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Código:3196
EAN:
7896425031667
DUN: 97896425031660
PESO LÍQUIDO: Aprox. 300g

PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: Minas Gerais

INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509) e coagulante microbiano.
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

CONSERVAÇÃO: Manter refrigerado entre +1°C e +8°C.

VIDA DE PRATELEIRA: 90 dias
APÓS ABERTO: 5 dias

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 30g (1 fatia)

  100g 30g %VD (*)
Valor Energético (kcal) 310 93 5%
Carboidratos (g) 1,7 0,5 0%
 Açúcares totais (g) 1,3 0,4  
  Açúcares Adicionados (g) 0 0 0%
Proteínas (g) 23 6,9 14%
Gorduras Totais (g) 23 6,9 11%
 Gorduras Saturadas (g) 14 4,2 21%
  Gorduras Trans (g) 0 0 0%
Fibra Alimentar (g) 0 0 0%
Sódio (mg) 877 263 13%
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.