Página inicial Produto Gorgonzola 150g

Gorgonzola 150g

Com maior maturação e mais cremoso, possui sabor acentuado e levemente picante. Seu sabor torna-se mais intenso conforme seu estágio de maturação. Queijo tipo Gorgonzola massa macia e branca com veios azuis-esverdeados, que ocorrem devido à ação do mofo Penicillium Roqueforti. Pode ser usado em receitas diversas, como massas, recheios, molhos e saladas; consumido in natura em tábuas de queijos e frios ou acompanhado de pães e torradas. Harmoniza com espumantes mais aromáticos e vinhos brancos frutados, que contrastam com o sabor mais salgado do queijo.

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CÓDIGO: 3179
PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: Minas Gerais.
PESO LÍQUIDO: 150g.
CONSERVAÇÃO: Mantenha resfriado entre +5°C e +8°C.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Bandeja plástica. Embalado em atmosfera protetora.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), creme de leite pasteurizado, cloreto de cálcio (INS509), fermento lácteo, coagulante microbiano, Penicillium roqueforti, corante: clorofila (INS140i) e conservador: natamicina (INS235).
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. PODE CONTER LEITE DE BÚFALA E DERIVADOS DE OVO. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 90 dias.
APÓS ABERTO: 5 dias.


UNIDADE DE COMPRA: PC
UNIDADES POR CAIXA: 10
PESO BRUTO POR CAIXA: 1,70kg
DIMENSÕES DE CAIXA: 265 x 155 x 180 mm
N° DE CAIXAS POR PALLET: 180
NCM: 0406.40.00
CODIGO EAN: 7898902568079
CODIGO DUN: 17898902568076

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: 5

Porção: 30g (1 fatia)

 100g30g%VD (*)
Valor Energético (kcal)4101236%
Carboidratos (g)2,90,90%
 Açúcares totais (g)00 
  Açúcares Adicionados (g)000%
Proteínas (g)216,313%
Gorduras Totais (g)351117%
 Gorduras Saturadas (g)195,729%
  Gorduras Trans (g)000%
Fibra Alimentar (g)000%
Sódio (mg)148344522%
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.