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Bleu D’or Intense

Com maior maturação e mais cremoso, possui sabor acentuado e levemente picante. Seu sabor torna-se mais intenso conforme seu estágio de maturação. Queijo tipo Gorgonzola massa macia e branca com veios azuis-esverdeados, que ocorrem devido à ação do mofo Penicillium Roqueforti. Pode ser usado em receitas diversas, como massas, recheios, molhos e saladas; consumido in natura em tábuas de queijos e frios ou acompanhado de pães e torradas. Harmoniza com espumantes mais aromáticos e vinhos brancos frutados, que contrastam com o sabor mais salgado do queijo.

Com maior maturação e mais cremoso, possui sabor acentuado e levemente picante. Seu sabor torna-se mais intenso conforme seu estágio de maturação. Queijo tipo Gorgonzola massa macia e branca com veios azuis-esverdeados, que ocorrem devido à ação do mofo Penicillium Roqueforti. Pode ser usado em receitas diversas, como massas, recheios, molhos e saladas; consumido in natura em tábuas de queijos e frios ou acompanhado de pães e torradas. Harmoniza com espumantes mais aromáticos e vinhos brancos frutados, que contrastam com o sabor mais salgado do queijo.

INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), creme de leite pasteurizado, cloreto de cálcio (INS509), fermento lácteo, coagulante microbiano, Penicillium roqueforti, corante: clorofila (INS140i) e conservador: natamicina (INS235).
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. PODE CONTER LEITE DE BÚFALA E DERIVADOS DE OVO. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: 5
Porção: 30g (1 fatia)
  100g 30g %VD (*)
Valor Energético (kcal) 410 123 6%
Carboidratos (g) 2,9 0,9 0%
 Açúcares totais (g) 0 0  
  Açúcares Adicionados (g) 0 0 0%
Proteínas (g) 21 6,3 13%
Gorduras Totais (g) 35 11 17%
 Gorduras Saturadas (g) 19 5,7 29%
  Gorduras Trans (g) 0 0 0%
Fibra Alimentar (g) 0 0 0%
Sódio (mg) 1483 445 22%
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

CÓDIGO: 3179
PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: Minas Gerais.
PESO LÍQUIDO: 150g.
CONSERVAÇÃO: Mantenha resfriado entre +5°C e +8°C.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Bandeja plástica. Embalado em atmosfera protetora.
VIDA DE PRATELEIRA: 90 dias.
APÓS ABERTO: 5 dias.
CODIGO EAN: 7898902568079
CODIGO DUN: 17898902568076

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CÓDIGO: 3179

PAÍS DE ORIGEM: Brasil.

REGIÃO DE ORIGEM: Minas Gerais.

PESO LÍQUIDO: 150g.

CONSERVAÇÃO: Mantenha resfriado entre +5°C e +8°C.

EMBALAGEM PRIMÁRIA: Bandeja plástica. Embalado em atmosfera protetora.

INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), creme de leite pasteurizado, cloreto de cálcio (INS509), fermento lácteo, coagulante microbiano, Penicillium roqueforti, corante: clorofila (INS140i) e conservador: natamicina (INS235).

ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. PODE CONTER LEITE DE BÚFALA E DERIVADOS DE OVO. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

VIDA DE PRATELEIRA: 90 dias.

APÓS ABERTO: 5 dias.




CODIGO EAN: 7898902568079

CODIGO DUN: 17898902568076

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: 5
Porção: 30g (1 fatia)

 100g30g%VD (*)
Valor Energético (kcal)4101236%
Carboidratos (g)2,90,90%
 Açúcares totais (g)00 
  Açúcares Adicionados (g)000%
Proteínas (g)216,313%
Gorduras Totais (g)351117%
 Gorduras Saturadas (g)195,729%
  Gorduras Trans (g)000%
Fibra Alimentar (g)000%
Sódio (mg)148344522%
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.