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Emmental

De origem Suíça, o Emmental possui sabor frutado, levemente adocicado com toque amendoado. Com olhaduras bem distribuídas, possui textura macia e massa de cor amarelada. Harmoniza com vinhos tintos Carménère, Merlot e Shiraz e brancos como Chardonnay e Riesling. Pode ser usado em receitas diversas, como massas, recheios, molhos e saladas; consumido in natura em tábuas de queijos e frios ou acompanhado de pães e torradas.

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Descrição

PAÍS DE ORIGEM: Brasil
REGIÃO DE ORIGEM: Minas Gerais
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado entre +1°C e +12°C.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509), fermentos lácteos e coagulante microbiano.
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 30g (1 fatia)

  100g 30g %VD (*)
Valor Energético (kcal) 389 117 6%
Carboidratos (g) 3,2 1 0%
 Açúcares totais (g) 0 0 0%
  Açúcares Adicionados (g) 0 0 0%
Proteínas (g) 26 7,8 16%
Gorduras Totais (g) 30 9 14%
 Gorduras Saturadas (g) 20 6 30%
  Gorduras Trans (g) 0 0 0%
Fibra Alimentar (g) 0 0 0%
Sódio (mg) 408 122 6%
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Fatiado de 120g Forma de 13kg Aprox. Forma de 7kg Aprox. Fração de 200g
Código 5103 5139 3217 5155
Peso Líquido 120g 13kg Aprox. 7kg Aprox. 200g
Vida de Prateleira 90 dias 180 dias 180 dias 90 dias
Após Aberto 5 dias 20 dias 20 dias 5 dias
Código EAN 7898902568604 7898727790563 7898727791232 7898902568628
Código DUN 17898902568601 17898727790560 97898727791235 17898902568625