Emmental

De origem Suíça, o Emmental possui sabor frutado, levemente adocicado com toque amendoado. Com olhaduras bem distribuídas, possui textura macia e massa de cor amarelada. Harmoniza com vinhos tintos Carménère, Merlot e Shiraz e brancos como Chardonnay e Riesling. Pode ser usado em receitas diversas, como massas, recheios, molhos e saladas; consumido in natura em tábuas de queijos e frios ou acompanhado de pães e torradas.

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Descrição

PAÍS DE ORIGEM: Brasil
REGIÃO DE ORIGEM: Minas Gerais
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado entre +1°C e +12°C.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509), fermentos lácteos e coagulante microbiano.
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: Contém leite. Pode conter leite de búfala e derivados de ovo. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 30g (1 fatia)

  100g 30g %VD (*)
Valor Energético (kcal) 389 117 6%
Carboidratos (g) 3,2 1 0%
 Açúcares totais (g) 0 0 0%
  Açúcares Adicionados (g) 0 0 0%
Proteínas (g) 26 7,8 16%
Gorduras Totais (g) 30 9 14%
 Gorduras Saturadas (g) 20 6 30%
  Gorduras Trans (g) 0 0 0%
Fibra Alimentar (g) 0 0 0%
Sódio (mg) 408 122 6%
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
120g Aprox. 13kg 200g
SKU 5103 5139 5155
Código EAN 7898902568604 7898727790563 7898902568628
Código DUN 17898902568601 17898727790560 17898902568625
Peso Líquido 120g Aprox. 13kg 200g
Vida de Prateleira 90 dias 180 dias 90 dias
Após Aberto 5 dias 20 dias 5 dias